دسر شکلاتی
به اندازه ۲ پیمانه ( ۵۰۰ میلی لیتر ) تهیه می شود . مواد لازم : پودر کاکائو ۱ قاشق چای خوری خاکه قند ۱ قاشق چای خوری شیر گاو دو سوم پیمانه / ۱۵۰ میلی لیتر تخم مرغ ۱ عدد طرزتهیه 1- فر را از قبل ، با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد 350 درجه فارنهایت گرم کنید . پودر کاکائو را با خاک قند و مقدار کمی شیر مخلوط کنید . این مخلوط را به باقی مانده شیر اضافه کرده ، خوب هم بزنید . سپس مخلوط را در یک قابلمه بریزید . 2- بگذارید تا به جوش آید . تخم مرغ را در ظرف جداگانه ای بشکنید و این مخلوط داغ را کم کم به آن اضافه کنید و کاملاً هم بزنید . 3- این مخلوط را از صافی رد کنید تا کاملاً یکدست شود . مخلوط را در دو ظرف غذای یک نفره بریز...